Ürün Kodu : BHR-303 Stok Durumu : Stok için Arayınız
Toz halinde tüketicinin beğenisine sunulan mahlep oldukça hoş bir kokuya ve enfes bir tat özelliğine sahip oluşuyla dikkat çekiyor. Paskalya çöreği ile birli
Toz halinde tüketicinin beğenisine sunulan mahlep, oldukça hoş bir kokuya ve enfes bir tat özelliğine sahip oluşuyla dikkat çekiyor. Paskalya çöreği ile birlikte kandil simitlerinden alınan lezzetin ana maddesi olan mahlep, İdris ağacı olarak bilinen ağacın çekirdeklerinin iç kısmında bulunuyor. Türkiye´nin belirli bölgelerinde bulunan mahlepin ana vatanı ise Avrupa ve Batı Asya olarak biliniyor.
Mahlep (Prunus mahaleb), gülgiller (Rosaceae) familyasından boylu çalı veya 8–10 m’ye ulaşan, kışın yaprağını döken bir ağaç türüdür. Güzel kokulu çiçekleri beyaz renklidir. küçük veya 5–6 mm büyüklüğündeki meyve olgulaşınca siyah bir renk alır. Yeriştirildiği yer Orta ve Güney Avrupa´da Fransa ve Almanya, Batı ve Orta Asya´da Kuzey Pakistan ve Kırgızistan ile kuzeybatı Afrika´da Fas arasında kalan coğrafyadır. Gıda endüstrisi dışında; parfümeri sanayi (parfüm, losyon gibi kozmetik ürünlerinde), boya sanayi (vernik, cila yapımında), mobilyacılık, ilaç sanayi ve anaç olarak bahçecilikte kullanılmaktadır.
Yorumlarınız bizim için çok değerli. Hemen üye olabilir veya varolan hesabınızla giriş yaparak yorumunuzu yazabilirsiniz.
Ayrıca yorumlarıyla bize ve ziyaretçilerimize katkıda bulunduğunuz takdirde kazanacağınız puanlarla alışverişlerinizde iskonto avantajına sahip olabilirsiniz.
