Ürün Kodu : BHR-331 Stok Durumu : Stok için Arayınız
Sebze tavuk balık çorbalarında et soslarında çiğ köfte kısır et ve sebzeli yemeklerde her türlü soslu et yemeklerinde zeytinyağlı ve etli dolmalarda şarküteride kullanabileceğiniz beyaz kara biber
Beyaz biber, karabiberden daha keskin kokuludur. Sarımsı beyaz veya grimsi beyaz renkli olması ile kara biberden ayrılır. En önemli özelliği, kullanıldığında karabiber gibi sosların rengini bozmaz; ama tadı ve kokusu karabiber gibidir. Özellikle sos bahartı olarak olarak kullanılır.
Beyaz biber; sebze, tavuk, balık çorbalarında, et soslarında (barbekü), çiğ köfte, kısır, et ve sebzeli yemeklerde, her türlü soslu et yemeklerinde, zeytinyağlı ve etli dolmalarda, şarküteride kullanılır.
Beyaz biber de karabiber gibi sağlık dolu bir baharattır. Sindirimi kolaylaştırır. Günlül tüketildiğinde afrodizyak yerine geçer. Sindirimi kolaylaştırıcı, uyarıcı, kan dolaşımını hızlandırıcı özellikler gösterir. Dalak ve pankreas için olumlu faydaları olup damar sertliğinede yararlıdır. Nezle ve grip durumlarında da kullanılmalıdır.
Yorumlarınız bizim için çok değerli. Hemen üye olabilir veya varolan hesabınızla giriş yaparak yorumunuzu yazabilirsiniz.
Ayrıca yorumlarıyla bize ve ziyaretçilerimize katkıda bulunduğunuz takdirde kazanacağınız puanlarla alışverişlerinizde iskonto avantajına sahip olabilirsiniz.
