Mihrabat Tarçın 1000 Gr

Toz Tarçın 1000 Gram

Tarçın, mutfakta özellikle unlu ve şekerli ürünlerde, baharat karışımlarında, et, sebze, kahve ve çikolata soslarında kullanılır. Tarçın şerbet, komposto, reçel yapımında güzel tat ve koku oluşmasını sağlar.

Tarçının Bazı Faydaları

Tarçının saymakla bitmeyecek kadar çok faydası olduğunu pek çok insan bilir. Bunların başında ise kan şekerini dengelemesi gelir. Bu nedenle bazı tatlıların üzerine toz tarçın serpilmesi tavsiye edilmektedir. Uçucu yağlar yönünden zengin oluşu da bu baharatı çok daha kıymetli hale getiren bir diğer özelliği olarak dikkat çeker. Ayrıca soğuk algınlığı ve öksürük gibi pek çok sağlık sorununa da deva olan tarçın; kan dolaşımını hızlandırması, tokluk hissi vermesi ve içerdiği vitaminler yönünden de son derece yararlıdır.